|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
64,53 gr. |
|
| Énergie |
224 kcal |
|
| Énergie |
937 kj |
|
| Protéines |
14,9 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
16,09 gr. |
|
| Cendres |
0,8 gr. |
|
| Glucides |
3,68 gr. |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Fer, Fe |
2,95 mg |
|
| Magnésium, Mg |
16 mg |
|
| Phosphore, P |
133 mg |
|
| Potassium, K |
315 mg |
|
| Sodium, Na |
69 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,87 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
9,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
3,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,24 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,31 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Vitamine B12 |
3,79 mcg |
|
| Graisses saturées |
7 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,24 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,9 gr. |
|
| Cholestérol |
87 mg |
|
| Tryptophane |
0,11 gr. |
|
| Threonine |
0,65 gr. |
|
| Isoleucine |
0,64 gr. |
|
| Leucine |
1,11 gr. |
|
| Lysine |
1,15 gr. |
|
| Methionine |
0,32 gr. |
|
| Cystine |
0,2 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,62 gr. |
|
| Tyrosine |
0,48 gr. |
|
| Valine |
0,71 gr. |
|
| Arginine |
0,95 gr. |
|
| Histidine |
0,39 gr. |
|
| Alanine |
0,86 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,36 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,05 gr. |
|
| Glycine |
0,89 gr. |
|
| Proline |
0,7 gr. |
|
| Serine |
0,6 gr. |
|
