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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,2 gr. |
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| Énergie |
58 kcal |
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| Énergie |
243 kj |
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| Protéines |
2,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,5 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
8 gr. |
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| Calcium, Ca |
27 mg |
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| Fer, Fe |
0,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
46 mg |
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| Potassium, K |
44 mg |
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| Sodium, Na |
38 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,06 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
161 IU |
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| Graisses saturées |
0,49 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,33 gr. |
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| Cholestérol |
51 mg |
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