|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
|
| Vitamine D |
5 IU |
|
| Choline, total |
85,4 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Betaine |
10,1 mg |
|
| Hydroxyproline |
0,19 gr. |
|
| Graisses, trans |
1,18 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,18 gr. |
|
| Eau |
53,39 gr. |
|
| Énergie |
288 kcal |
|
| Énergie |
1203 kj |
|
| Protéines |
27,17 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
19,02 gr. |
|
| Cendres |
1,33 gr. |
|
| Calcium, Ca |
14 mg |
|
| Fer, Fe |
2,67 mg |
|
| Magnésium, Mg |
20 mg |
|
| Phosphore, P |
171 mg |
|
| Potassium, K |
261 mg |
|
| Sodium, Na |
64 mg |
|
| Zinc, Zn |
9,28 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
31,7 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,47 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,29 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,88 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
28 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
|
| Graisses saturées |
7,85 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,76 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,86 gr. |
|
| Cholestérol |
98 mg |
|
| Tryptophane |
0,31 gr. |
|
| Threonine |
1,2 gr. |
|
| Isoleucine |
1,16 gr. |
|
| Leucine |
2,19 gr. |
|
| Lysine |
2,38 gr. |
|
| Methionine |
0,77 gr. |
|
| Cystine |
0,29 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,03 gr. |
|
| Tyrosine |
0,94 gr. |
|
| Valine |
1,23 gr. |
|
| Arginine |
1,79 gr. |
|
| Histidine |
0,88 gr. |
|
| Alanine |
1,55 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,44 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,3 gr. |
|
| Glycine |
1,24 gr. |
|
| Proline |
1,12 gr. |
|
| Serine |
1,04 gr. |
|
