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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Graisses, trans |
0,21 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,19 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
64,5 gr. |
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| Énergie |
171 kcal |
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| Énergie |
715 kj |
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| Protéines |
29,79 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,83 gr. |
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| Cendres |
1,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
1,86 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
279 mg |
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| Potassium, K |
408 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
4,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
28,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,82 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
81,6 mg |
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| Betaine |
14,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
13 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,33 gr. |
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| Cholestérol |
74 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,43 gr. |
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| Isoleucine |
1,42 gr. |
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| Leucine |
2,61 gr. |
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| Lysine |
2,89 gr. |
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| Methionine |
0,82 gr. |
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| Cystine |
0,31 gr. |
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| Phenylalanine |
1,22 gr. |
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| Tyrosine |
1,13 gr. |
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| Valine |
1,53 gr. |
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| Arginine |
2,06 gr. |
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| Histidine |
1,12 gr. |
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| Alanine |
1,89 gr. |
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| Acide aspartique |
2,95 gr. |
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| Acide glutamique |
4,97 gr. |
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| Glycine |
1,51 gr. |
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| Proline |
1,36 gr. |
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| Serine |
1,25 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,21 gr. |
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