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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Graisses, trans |
0,41 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,37 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Eau |
61,29 gr. |
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| Énergie |
202 kcal |
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| Énergie |
843 kj |
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| Protéines |
30,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,7 gr. |
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| Cendres |
1,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
3,02 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
257 mg |
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| Potassium, K |
348 mg |
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| Sodium, Na |
54 mg |
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| Zinc, Zn |
3,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
25,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,39 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,69 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,66 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
70,2 mg |
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| Betaine |
9,6 mg |
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| Vitamine B12 |
4,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
22 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
3,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,54 gr. |
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| Cholestérol |
93 mg |
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| Tryptophane |
0,31 gr. |
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| Threonine |
1,31 gr. |
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| Isoleucine |
1,29 gr. |
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| Leucine |
2,41 gr. |
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| Lysine |
2,69 gr. |
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| Methionine |
0,75 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,11 gr. |
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| Tyrosine |
1,04 gr. |
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| Valine |
1,38 gr. |
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| Arginine |
1,9 gr. |
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| Histidine |
1,06 gr. |
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| Alanine |
1,71 gr. |
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| Acide aspartique |
2,72 gr. |
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| Acide glutamique |
4,54 gr. |
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| Glycine |
1,35 gr. |
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| Proline |
1,25 gr. |
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| Serine |
1,15 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,19 gr. |
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