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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,86 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Eau |
5,6 gr. |
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| Énergie |
424 kcal |
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| Énergie |
1772 kj |
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| Protéines |
7,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
75,4 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
32 mg |
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| Fer, Fe |
3 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
116 mg |
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| Potassium, K |
156 mg |
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| Sodium, Na |
319 mg |
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| Zinc, Zn |
0,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
17,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,5 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,43 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,74 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
35 mcg |
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| Acide folique |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
53 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Graisses saturées |
1,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,59 gr. |
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