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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
13 IU |
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| Eau |
50,45 gr. |
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| Énergie |
302 kcal |
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| Énergie |
1263 kj |
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| Protéines |
30,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,22 gr. |
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| Cendres |
0,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
2,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
183 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
6,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
28,3 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
114,7 mg |
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| Betaine |
15,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,22 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,53 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
7,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,73 gr. |
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| Cholestérol |
120 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
1,21 gr. |
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| Isoleucine |
1,38 gr. |
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| Leucine |
2,42 gr. |
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| Lysine |
2,57 gr. |
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| Methionine |
0,79 gr. |
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| Cystine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
1,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,97 gr. |
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| Valine |
1,51 gr. |
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| Arginine |
1,96 gr. |
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| Histidine |
0,97 gr. |
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| Alanine |
1,85 gr. |
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| Acide aspartique |
2,77 gr. |
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| Acide glutamique |
4,56 gr. |
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| Glycine |
1,85 gr. |
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| Proline |
1,45 gr. |
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| Serine |
1,2 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,32 gr. |
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