|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
6 IU |
|
| Eau |
61,97 gr. |
|
| Énergie |
208 kcal |
|
| Énergie |
870 kj |
|
| Protéines |
28,31 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
9,65 gr. |
|
| Cendres |
1,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
7 mg |
|
| Fer, Fe |
2,29 mg |
|
| Magnésium, Mg |
18 mg |
|
| Phosphore, P |
174 mg |
|
| Potassium, K |
227 mg |
|
| Sodium, Na |
37 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,7 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
28,7 mcg |
|
| Fluorure, F |
22,4 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,95 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,37 mg |
|
| Folate, total |
9 mcg |
|
| Folate, nourriture |
9 mcg |
|
| Folate, DFE |
9 mcg |
|
| Choline, total |
107,8 mg |
|
| Betaine |
14,2 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,57 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,41 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,66 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,12 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
|
| Cholestérol |
84 mg |
|
| Tryptophane |
0,19 gr. |
|
| Threonine |
1,13 gr. |
|
| Isoleucine |
1,29 gr. |
|
| Leucine |
2,25 gr. |
|
| Lysine |
2,39 gr. |
|
| Methionine |
0,74 gr. |
|
| Cystine |
0,37 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,12 gr. |
|
| Tyrosine |
0,9 gr. |
|
| Valine |
1,4 gr. |
|
| Arginine |
1,83 gr. |
|
| Histidine |
0,9 gr. |
|
| Alanine |
1,72 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,58 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,25 gr. |
|
| Glycine |
1,72 gr. |
|
| Proline |
1,35 gr. |
|
| Serine |
1,12 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,3 gr. |
|
