|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
7 IU |
|
| Eau |
62,31 gr. |
|
| Énergie |
210 kcal |
|
| Énergie |
879 kj |
|
| Protéines |
27,63 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
10,24 gr. |
|
| Cendres |
1,14 gr. |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Fer, Fe |
2,83 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Phosphore, P |
232 mg |
|
| Potassium, K |
370 mg |
|
| Sodium, Na |
64 mg |
|
| Zinc, Zn |
6,73 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
26,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,61 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,38 mg |
|
| Folate, total |
8 mcg |
|
| Folate, nourriture |
8 mcg |
|
| Folate, DFE |
8 mcg |
|
| Choline, total |
105,2 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,81 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,81 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,22 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
|
| Cholestérol |
82 mg |
|
| Tryptophane |
0,31 gr. |
|
| Threonine |
1,21 gr. |
|
| Isoleucine |
1,24 gr. |
|
| Leucine |
2,18 gr. |
|
| Lysine |
2,3 gr. |
|
| Methionine |
0,71 gr. |
|
| Cystine |
0,31 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,08 gr. |
|
| Tyrosine |
0,93 gr. |
|
| Valine |
1,34 gr. |
|
| Arginine |
1,75 gr. |
|
| Histidine |
0,95 gr. |
|
| Alanine |
1,67 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,52 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,15 gr. |
|
| Glycine |
1,51 gr. |
|
| Proline |
1,22 gr. |
|
| Serine |
1,06 gr. |
|
