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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
9 IU |
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| Eau |
52,36 gr. |
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| Énergie |
266 kcal |
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| Énergie |
1113 kj |
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| Protéines |
32,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,83 gr. |
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| Cendres |
1,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
2,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
274 mg |
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| Potassium, K |
480 mg |
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| Sodium, Na |
68 mg |
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| Zinc, Zn |
4,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
32 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,57 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
125,6 mg |
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| Vitamine B12 |
3,28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
4,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,72 gr. |
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| Cholestérol |
97 mg |
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| Tryptophane |
0,37 gr. |
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| Threonine |
1,44 gr. |
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| Isoleucine |
1,48 gr. |
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| Leucine |
2,61 gr. |
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| Lysine |
2,75 gr. |
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| Methionine |
0,85 gr. |
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| Cystine |
0,37 gr. |
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| Phenylalanine |
1,29 gr. |
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| Tyrosine |
1,11 gr. |
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| Valine |
1,61 gr. |
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| Arginine |
2,09 gr. |
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| Histidine |
1,13 gr. |
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| Alanine |
1,99 gr. |
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| Acide aspartique |
3,01 gr. |
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| Acide glutamique |
4,96 gr. |
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| Glycine |
1,8 gr. |
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| Proline |
1,46 gr. |
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| Serine |
1,26 gr. |
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