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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
9 IU |
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| Eau |
58,36 gr. |
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| Énergie |
243 kcal |
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| Énergie |
1019 kj |
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| Protéines |
26,96 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,23 gr. |
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| Cendres |
1,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
209 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
56 mg |
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| Zinc, Zn |
4,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
29,2 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,18 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,56 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
102,7 mg |
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| Betaine |
13,5 mg |
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| Vitamine B12 |
1,59 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,44 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,55 gr. |
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| Cholestérol |
92 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
1,08 gr. |
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| Isoleucine |
1,23 gr. |
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| Leucine |
2,15 gr. |
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| Lysine |
2,28 gr. |
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| Methionine |
0,7 gr. |
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| Cystine |
0,35 gr. |
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| Phenylalanine |
1,07 gr. |
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| Tyrosine |
0,86 gr. |
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| Valine |
1,34 gr. |
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| Arginine |
1,74 gr. |
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| Histidine |
0,86 gr. |
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| Alanine |
1,64 gr. |
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| Acide aspartique |
2,46 gr. |
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| Acide glutamique |
4,05 gr. |
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| Glycine |
1,64 gr. |
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| Proline |
1,29 gr. |
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| Serine |
1,06 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,28 gr. |
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