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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
27 IU |
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| Eau |
78,03 gr. |
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| Énergie |
104 kcal |
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| Énergie |
435 kj |
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| Protéines |
17,78 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,17 gr. |
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| Cendres |
1,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,37 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
210 mg |
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| Potassium, K |
345 mg |
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| Sodium, Na |
56 mg |
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| Zinc, Zn |
0,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
36,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
67 mg |
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| Vitamine B12 |
2,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
41 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,46 gr. |
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| Cholestérol |
61 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,78 gr. |
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| Isoleucine |
0,82 gr. |
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| Leucine |
1,45 gr. |
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| Lysine |
1,63 gr. |
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| Methionine |
0,53 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,69 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,92 gr. |
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| Arginine |
1,06 gr. |
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| Histidine |
0,52 gr. |
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| Alanine |
1,08 gr. |
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| Acide aspartique |
1,82 gr. |
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| Acide glutamique |
2,65 gr. |
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| Glycine |
0,85 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,73 gr. |
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