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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,91 mg |
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| Vitamine D |
58 IU |
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| Choline, total |
78,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Eau |
74,24 gr. |
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| Énergie |
96 kcal |
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| Énergie |
401 kj |
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| Protéines |
18,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,87 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
34 mg |
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| Fer, Fe |
0,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
300 mg |
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| Potassium, K |
226 mg |
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| Sodium, Na |
347 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
34,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,22 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,72 mcg |
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| Vitamine A, IU |
44 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,37 gr. |
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| Cholestérol |
63 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,85 gr. |
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| Isoleucine |
0,87 gr. |
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| Leucine |
1,5 gr. |
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| Lysine |
1,77 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,77 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
0,9 gr. |
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| Arginine |
1,23 gr. |
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| Histidine |
0,39 gr. |
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| Alanine |
1,09 gr. |
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| Acide aspartique |
1,88 gr. |
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| Acide glutamique |
2,92 gr. |
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| Glycine |
0,82 gr. |
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| Proline |
0,64 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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