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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
118 IU |
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| Eau |
79,13 gr. |
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| Énergie |
91 kcal |
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| Énergie |
381 kj |
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| Protéines |
19,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,92 gr. |
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| Cendres |
1,24 gr. |
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| Calcium, Ca |
80 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
269 mg |
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| Sodium, Na |
62 mg |
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| Zinc, Zn |
1,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,7 mg |
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| Sélénium, Se |
12,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,52 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
1,9 mcg |
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| Vitamine A, IU |
30 IU |
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| Vitamine A, RAE |
9 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,37 gr. |
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| Cholestérol |
90 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,85 gr. |
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| Isoleucine |
0,89 gr. |
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| Leucine |
1,58 gr. |
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| Lysine |
1,78 gr. |
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| Methionine |
0,57 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,76 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
1 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,57 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,99 gr. |
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| Acide glutamique |
2,89 gr. |
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| Glycine |
0,93 gr. |
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| Proline |
0,69 gr. |
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| Serine |
0,79 gr. |
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