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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
685 IU |
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| Eau |
72 gr. |
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| Énergie |
117 kcal |
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| Énergie |
490 kj |
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| Protéines |
18,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,32 gr. |
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| Cendres |
2,62 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
164 mg |
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| Potassium, K |
175 mg |
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| Sodium, Na |
672 mg |
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| Zinc, Zn |
0,31 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
32,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,72 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,87 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
89 mg |
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| Vitamine B12 |
3,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
87 IU |
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| Vitamine A, RAE |
26 mcg |
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| Rétinol |
26 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,35 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,93 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1 gr. |
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| Cholestérol |
23 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
0,8 gr. |
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| Isoleucine |
0,84 gr. |
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| Leucine |
1,49 gr. |
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| Lysine |
1,68 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,71 gr. |
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| Tyrosine |
0,62 gr. |
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| Valine |
0,94 gr. |
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| Arginine |
1,09 gr. |
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| Histidine |
0,54 gr. |
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| Alanine |
1,11 gr. |
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| Acide aspartique |
1,87 gr. |
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| Acide glutamique |
2,73 gr. |
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| Glycine |
0,88 gr. |
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| Proline |
0,65 gr. |
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| Serine |
0,75 gr. |
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