|
Quantité par 100 gr |
|
| Graisses, trans |
0,04 gr. |
|
| Eau |
68,07 gr. |
|
| Énergie |
167 kcal |
|
| Énergie |
701 kj |
|
| Protéines |
23,59 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
7,39 gr. |
|
| Cendres |
2,47 gr. |
|
| Calcium, Ca |
232 mg |
|
| Fer, Fe |
0,65 mg |
|
| Magnésium, Mg |
31 mg |
|
| Phosphore, P |
338 mg |
|
| Potassium, K |
314 mg |
|
| Sodium, Na |
408 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,84 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
34,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
7,62 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,12 mg |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Choline, total |
82,6 mg |
|
| Betaine |
3,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
5,5 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
184 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
55 mcg |
|
| Rétinol |
55 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,07 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,04 mg |
|
| Vitamine D |
841 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,44 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,49 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,78 gr. |
|
| Cholestérol |
79 mg |
|
| Tryptophane |
0,28 gr. |
|
| Threonine |
1,27 gr. |
|
| Isoleucine |
1,13 gr. |
|
| Leucine |
1,83 gr. |
|
| Lysine |
2,06 gr. |
|
| Methionine |
0,7 gr. |
|
| Cystine |
0,18 gr. |
|
| Phenylalanine |
1 gr. |
|
| Tyrosine |
0,87 gr. |
|
| Valine |
1,31 gr. |
|
| Arginine |
1,48 gr. |
|
| Histidine |
0,64 gr. |
|
| Alanine |
1,52 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,75 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,32 gr. |
|
| Glycine |
1,44 gr. |
|
| Proline |
0,97 gr. |
|
| Serine |
1,06 gr. |
|
