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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
31 IU |
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| Eau |
78,77 gr. |
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| Énergie |
97 kcal |
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| Énergie |
406 kj |
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| Protéines |
17,63 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,42 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
230 mg |
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| Potassium, K |
290 mg |
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| Sodium, Na |
60 mg |
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| Zinc, Zn |
1,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,7 mg |
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| Sélénium, Se |
36,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
3,44 mcg |
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| Vitamine A, IU |
50 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,45 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,89 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,77 gr. |
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| Isoleucine |
0,81 gr. |
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| Leucine |
1,43 gr. |
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| Lysine |
1,62 gr. |
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| Methionine |
0,52 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,69 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,06 gr. |
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| Histidine |
0,52 gr. |
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| Alanine |
1,07 gr. |
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| Acide aspartique |
1,81 gr. |
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| Acide glutamique |
2,63 gr. |
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| Glycine |
0,85 gr. |
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| Proline |
0,62 gr. |
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| Serine |
0,72 gr. |
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