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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
155 IU |
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| Eau |
71,42 gr. |
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| Énergie |
148 kcal |
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| Énergie |
619 kj |
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| Protéines |
20,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,61 gr. |
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| Cendres |
1,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
43 mg |
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| Fer, Fe |
1,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
245 mg |
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| Potassium, K |
361 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
0,66 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,85 mg |
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| Sélénium, Se |
12,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,94 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
7,79 mcg |
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| Vitamine A, IU |
57 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,5 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,91 gr. |
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| Isoleucine |
0,96 gr. |
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| Leucine |
1,69 gr. |
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| Lysine |
1,91 gr. |
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| Methionine |
0,62 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,81 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,07 gr. |
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| Arginine |
1,24 gr. |
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| Histidine |
0,61 gr. |
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| Alanine |
1,26 gr. |
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| Acide aspartique |
2,13 gr. |
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| Acide glutamique |
3,1 gr. |
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| Glycine |
1 gr. |
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| Proline |
0,73 gr. |
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| Serine |
0,85 gr. |
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