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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
78,11 gr. |
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| Énergie |
89 kcal |
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| Énergie |
372 kj |
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| Protéines |
19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,86 gr. |
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| Cendres |
2,14 gr. |
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| Calcium, Ca |
96 mg |
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| Fer, Fe |
0,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
230 mg |
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| Sodium, Na |
486 mg |
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| Zinc, Zn |
4,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,55 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
73,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,67 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
80,9 mg |
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| Vitamine B12 |
1,43 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Graisses saturées |
0,21 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,34 gr. |
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| Cholestérol |
146 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,75 gr. |
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| Isoleucine |
0,83 gr. |
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| Leucine |
1,38 gr. |
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| Lysine |
1,43 gr. |
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| Methionine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,78 gr. |
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| Tyrosine |
0,67 gr. |
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| Valine |
0,85 gr. |
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| Arginine |
1,75 gr. |
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| Histidine |
0,48 gr. |
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| Alanine |
1,01 gr. |
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| Acide aspartique |
1,84 gr. |
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| Acide glutamique |
2,8 gr. |
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| Glycine |
1,27 gr. |
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| Proline |
0,85 gr. |
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| Serine |
0,73 gr. |
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