|
Quantité par 100 gr |
|
| Graisses, trans |
0,02 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
|
| Eau |
83,01 gr. |
|
| Énergie |
71 kcal |
|
| Énergie |
297 kj |
|
| Protéines |
13,61 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,01 gr. |
|
| Cendres |
1,86 gr. |
|
| Glucides |
0,91 gr. |
|
| Calcium, Ca |
54 mg |
|
| Fer, Fe |
0,21 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Phosphore, P |
244 mg |
|
| Potassium, K |
113 mg |
|
| Sodium, Na |
566 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,97 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
29,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,78 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,16 mg |
|
| Folate, total |
19 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
19 mcg |
|
| Choline, total |
80,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,11 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
180 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
54 mcg |
|
| Rétinol |
54 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,32 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,12 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,26 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
|
| Cholestérol |
126 mg |
|
| Tryptophane |
0,16 gr. |
|
| Threonine |
0,54 gr. |
|
| Isoleucine |
0,63 gr. |
|
| Leucine |
1,17 gr. |
|
| Lysine |
1,3 gr. |
|
| Methionine |
0,4 gr. |
|
| Cystine |
0,16 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,59 gr. |
|
| Tyrosine |
0,52 gr. |
|
| Valine |
0,64 gr. |
|
| Arginine |
1,34 gr. |
|
| Histidine |
0,3 gr. |
|
| Alanine |
0,84 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,52 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,39 gr. |
|
| Glycine |
0,8 gr. |
|
| Proline |
0,63 gr. |
|
| Serine |
0,56 gr. |
|
