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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,25 gr. |
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| Énergie |
524 kcal |
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| Énergie |
2191 kj |
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| Protéines |
11,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,71 gr. |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
54,94 gr. |
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| Sucres |
52,38 gr. |
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| Lactose |
52,38 gr. |
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| Calcium, Ca |
288 mg |
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| Fer, Fe |
1,13 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
144 mg |
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| Potassium, K |
411 mg |
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| Sodium, Na |
123 mg |
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| Zinc, Zn |
3,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,46 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
9,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
46,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,51 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,77 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
77 mcg |
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| Acide folique |
77 mcg |
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| Folate, DFE |
131 mcg |
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| Choline, total |
61,6 mg |
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| Vitamine B12 |
1,28 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
1,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1541 IU |
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| Vitamine A, RAE |
462 mcg |
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| Rétinol |
462 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
8,61 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
8,61 mg |
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| Vitamine D |
308 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
41,1 mcg |
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| Graisses saturées |
12,21 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,84 gr. |
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| Cholestérol |
17 mg |
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