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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
441 IU |
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| Eau |
64,89 gr. |
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| Énergie |
208 kcal |
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| Énergie |
871 kj |
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| Protéines |
20,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,42 gr. |
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| Cendres |
1,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,34 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
240 mg |
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| Potassium, K |
363 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
24 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,67 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,64 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
26 mcg |
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| Choline, total |
78,5 mg |
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| Betaine |
3 mg |
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| Vitamine B12 |
3,23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
193 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,55 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,3 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,05 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
3,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,77 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,89 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
0,86 gr. |
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| Isoleucine |
0,97 gr. |
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| Leucine |
1,62 gr. |
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| Lysine |
1,87 gr. |
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| Methionine |
0,63 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,85 gr. |
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| Tyrosine |
0,76 gr. |
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| Valine |
1,11 gr. |
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| Arginine |
1,22 gr. |
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| Histidine |
0,55 gr. |
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| Alanine |
1,27 gr. |
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| Acide aspartique |
2,03 gr. |
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| Acide glutamique |
2,83 gr. |
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| Glycine |
0,96 gr. |
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| Proline |
0,72 gr. |
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| Serine |
0,9 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,04 gr. |
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