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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
71,46 gr. |
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| Énergie |
106 kcal |
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| Énergie |
443 kj |
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| Protéines |
5,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,55 gr. |
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| Cendres |
1,81 gr. |
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| Glucides |
19,99 gr. |
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| Fibre |
5,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
53 mg |
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| Fer, Fe |
1,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Phosphore, P |
108 mg |
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| Potassium, K |
309 mg |
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| Sodium, Na |
414 mg |
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| Zinc, Zn |
1,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,36 mg |
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| Sélénium, Se |
4,7 mcg |
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| Fluorure, F |
54 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
36 mcg |
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| Folate, nourriture |
36 mcg |
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| Folate, DFE |
36 mcg |
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| Graisses saturées |
0,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,67 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Cholestérol |
7 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,23 gr. |
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| Leucine |
0,42 gr. |
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| Lysine |
0,36 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,33 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,64 gr. |
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| Acide glutamique |
0,8 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,22 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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