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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,32 gr. |
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| Énergie |
71 kcal |
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| Énergie |
297 kj |
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| Protéines |
5,47 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,22 gr. |
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| Cendres |
1,58 gr. |
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| Glucides |
12,41 gr. |
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| Fibre |
3,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
79 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
453 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,96 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
33 mcg |
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| Folate, DFE |
33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,19 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,41 gr. |
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| Lysine |
0,35 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,24 gr. |
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| Arginine |
0,51 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,61 gr. |
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| Acide glutamique |
0,93 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,23 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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