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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
78,55 gr. |
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| Énergie |
88 kcal |
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| Énergie |
369 kj |
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| Protéines |
4,92 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,95 gr. |
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| Cendres |
1,09 gr. |
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| Glucides |
13,49 gr. |
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| Fibre |
4,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
1,23 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
80 mg |
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| Potassium, K |
144 mg |
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| Sodium, Na |
278 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,82 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
32,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,88 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,21 gr. |
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| Leucine |
0,35 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,58 gr. |
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| Acide glutamique |
0,87 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,2 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
9 mcg |
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