|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
75,51 gr. |
|
| Énergie |
103 kcal |
|
| Énergie |
433 kj |
|
| Protéines |
6,12 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
3,76 gr. |
|
| Cendres |
1,38 gr. |
|
| Glucides |
13,24 gr. |
|
| Fibre |
3,3 gr. |
|
| Sucres |
1,65 gr. |
|
| Calcium, Ca |
47 mg |
|
| Fer, Fe |
3,43 mg |
|
| Magnésium, Mg |
45 mg |
|
| Phosphore, P |
154 mg |
|
| Potassium, K |
365 mg |
|
| Sodium, Na |
423 mg |
|
| Zinc, Zn |
2 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,36 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,42 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,13 mg |
|
| Folate, total |
23 mcg |
|
| Folate, nourriture |
23 mcg |
|
| Folate, DFE |
23 mcg |
|
| Choline, total |
20,2 mg |
|
| Vitamine A, IU |
337 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,52 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,13 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,6 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
|
| Cholestérol |
17 mg |
|
| Tryptophane |
0,07 gr. |
|
| Threonine |
0,24 gr. |
|
| Isoleucine |
0,25 gr. |
|
| Leucine |
0,46 gr. |
|
| Lysine |
0,41 gr. |
|
| Methionine |
0,1 gr. |
|
| Cystine |
0,06 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,29 gr. |
|
| Tyrosine |
0,16 gr. |
|
| Valine |
0,29 gr. |
|
| Arginine |
0,36 gr. |
|
| Histidine |
0,16 gr. |
|
| Alanine |
0,27 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,66 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,88 gr. |
|
| Glycine |
0,26 gr. |
|
| Proline |
0,25 gr. |
|
| Serine |
0,29 gr. |
|
| Carotène, bêta |
180 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
43 mcg |
|
| Lycopène |
1069 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
107 mcg |
|
