|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
1,48 gr. |
|
| Énergie |
593 kcal |
|
| Énergie |
2482 kj |
|
| Protéines |
26,06 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
51,47 gr. |
|
| Cendres |
3,3 gr. |
|
| Glucides |
17,69 gr. |
|
| Fibre |
5,7 gr. |
|
| Sucres |
10,94 gr. |
|
| Calcium, Ca |
45 mg |
|
| Fer, Fe |
17,5 mg |
|
| Magnésium, Mg |
370 mg |
|
| Phosphore, P |
316 mg |
|
| Potassium, K |
744 mg |
|
| Sodium, Na |
366 mg |
|
| Zinc, Zn |
15,1 mg |
|
| Cuivre, Cu |
1,77 mg |
|
| Sélénium, Se |
7,5 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
13,64 mg |
|
| Vitamine B6 |
2,52 mg |
|
| Folate, total |
313 mcg |
|
| Acide folique |
221 mcg |
|
| Folate, nourriture |
92 mcg |
|
| Folate, DFE |
467 mcg |
|
| Choline, total |
61,1 mg |
|
| Betaine |
1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
3907 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1172 mcg |
|
| Rétinol |
1172 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
43,2 mg |
|
| Vitamine E, ajouté |
36,9 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
7,97 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
24,37 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
14,65 gr. |
|
| Phytostérols |
47 mg |
|
