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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
47,65 gr. |
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| Énergie |
290 kcal |
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| Énergie |
1215 kj |
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| Protéines |
16,41 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,23 gr. |
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| Cendres |
5,98 gr. |
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| Glucides |
8,73 gr. |
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| Sucres |
7,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
562 mg |
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| Fer, Fe |
0,33 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
875 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
1625 mg |
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| Zinc, Zn |
2,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
11,3 mcg |
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| Fluorure, F |
35 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,43 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,69 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
36,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
653 IU |
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| Vitamine A, RAE |
173 mcg |
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| Rétinol |
168 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
13,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,22 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,62 gr. |
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| Cholestérol |
55 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,63 gr. |
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| Isoleucine |
0,83 gr. |
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| Leucine |
1,78 gr. |
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| Lysine |
1,51 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,93 gr. |
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| Tyrosine |
0,89 gr. |
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| Valine |
1,37 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Alanine |
0,6 gr. |
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| Acide aspartique |
1,1 gr. |
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| Acide glutamique |
3,48 gr. |
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| Glycine |
0,31 gr. |
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| Proline |
2,32 gr. |
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| Serine |
1,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
55 mcg |
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