Isolat de protéine de soja, PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, ProPlus
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 5 gr. |
| Énergie | 380 kcal |
| Énergie | 1590 kj |
| Protéines | 86 gr. |
| Lipide total (graisse) | 4 gr. |
| Cendres | 5 gr. |
| Calcium, Ca | 200 mg |
| Fer, Fe | 18 mg |
| Phosphore, P | 800 mg |
| Potassium, K | 1600 mg |
| Sodium, Na | 40 mg |
| Zinc, Zn | 60 mg |
| Cuivre, Cu | 3 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 2,6 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 1 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 36 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 9 mg |
| Vitamine B6 | 2,6 mg |
| Folate, total | 200 mcg |
| Folate, nourriture | 200 mcg |
| Folate, DFE | 200 mcg |
| Vitamine B12 | 10 mcg |
| Vitamine A, IU | 1862 IU |
| Vitamine A, RAE | 559 mcg |
| Rétinol | 559 mcg |
| Graisses saturées | 0,4 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,7 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,7 gr. |
| Tryptophane | 1,1 gr. |
| Threonine | 3,3 gr. |
| Isoleucine | 4,2 gr. |
| Leucine | 7,1 gr. |
| Lysine | 5,4 gr. |
| Methionine | 1,1 gr. |
| Cystine | 1,1 gr. |
| Phenylalanine | 4,5 gr. |
| Tyrosine | 3,3 gr. |
| Valine | 4,4 gr. |
| Arginine | 6,5 gr. |
| Histidine | 2,2 gr. |
| Alanine | 3,7 gr. |
| Acide aspartique | 10 gr. |
| Acide glutamique | 16,4 gr. |
| Glycine | 3,6 gr. |
| Proline | 4,4 gr. |
| Serine | 4,5 gr. |