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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,25 gr. |
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| Énergie |
522 kcal |
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| Énergie |
2186 kj |
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| Protéines |
10,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,87 gr. |
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| Cendres |
3,25 gr. |
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| Glucides |
54,78 gr. |
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| Sucres |
54,7 gr. |
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| Lactose |
54,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
410 mg |
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| Fer, Fe |
3,68 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
221 mg |
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| Potassium, K |
552 mg |
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| Sodium, Na |
126 mg |
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| Zinc, Zn |
3,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,47 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
11,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
47,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,79 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,52 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
79 mcg |
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| Acide folique |
79 mcg |
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| Folate, DFE |
134 mcg |
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| Choline, total |
88,9 mg |
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| Vitamine B12 |
1,32 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
1,32 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1578 IU |
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| Vitamine A, RAE |
473 mcg |
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| Rétinol |
473 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,29 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
5,29 mg |
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| Vitamine D |
316 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
42,1 mcg |
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| Graisses saturées |
9,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,4 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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