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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,4 gr. |
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| Énergie |
67 kcal |
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| Énergie |
281 kj |
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| Protéines |
2,14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,91 gr. |
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| Cendres |
0,46 gr. |
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| Glucides |
8,09 gr. |
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| Sucres |
7,77 gr. |
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| Calcium, Ca |
128 mg |
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| Fer, Fe |
1,31 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
85 mg |
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| Potassium, K |
79 mg |
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| Sodium, Na |
23 mg |
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| Zinc, Zn |
0,79 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,66 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Acide folique |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,19 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
0,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
194 IU |
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| Vitamine A, RAE |
58 mcg |
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| Rétinol |
58 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,6 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
0,6 mg |
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| Vitamine D |
40 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,57 gr. |
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