Haricots ailés, graines mûres, cuites, bouillies, avec du sel

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

	Quantité par 100 gr

Eau	67,19 gr.

Énergie	147 kcal

Énergie	615 kj

Protéines	10,62 gr.

Lipide total (graisse)	5,84 gr.

Cendres	1,43 gr.

Glucides	14,94 gr.

Calcium, Ca	142 mg

Fer, Fe	4,33 mg

Magnésium, Mg	54 mg

Phosphore, P	153 mg

Potassium, K	280 mg

Sodium, Na	249 mg

Zinc, Zn	1,44 mg

Cuivre, Cu	0,77 mg

Manganèse, Mn	1,2 mg

Sélénium, Se	2,9 mcg

Vitamine B1, Thiamine	0,3 mg

Vitamine B2, Riboflavine	0,13 mg

Vitamine B3, Niacine	0,83 mg

Vitamine B5, acide pantothénique	0,16 mg

Vitamine B6	0,05 mg

Folate, total	10 mcg

Folate, nourriture	10 mcg

Folate, DFE	10 mcg

Graisses saturées	0,83 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI)	2,15 gr.

Graisses polyinsaturées	1,55 gr.

Tryptophane	0,23 gr.

Threonine	0,36 gr.

Isoleucine	0,45 gr.

Leucine	0,76 gr.

Lysine	0,65 gr.

Methionine	0,11 gr.

Cystine	0,17 gr.

Phenylalanine	0,44 gr.

Tyrosine	0,45 gr.

Valine	0,47 gr.

Arginine	0,58 gr.

Histidine	0,24 gr.

Alanine	0,32 gr.

Acide aspartique	0,97 gr.

Acide glutamique	1,22 gr.

Glycine	0,35 gr.

Proline	0,59 gr.

Serine	0,38 gr.