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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
26,14 gr. |
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| Énergie |
586 kcal |
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| Énergie |
2452 kj |
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| Protéines |
12,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
59,18 gr. |
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| Cendres |
0,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
114 mg |
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| Potassium, K |
194 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Zinc, Zn |
1,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
18,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
54,3 mg |
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| Betaine |
7,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,35 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,6 mcg |
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| Graisses saturées |
27,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
24,4 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,48 gr. |
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| Cholestérol |
114 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,59 gr. |
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| Leucine |
0,95 gr. |
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| Lysine |
1,07 gr. |
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| Methionine |
0,31 gr. |
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| Cystine |
0,15 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,41 gr. |
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| Valine |
0,66 gr. |
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| Arginine |
0,72 gr. |
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| Histidine |
0,39 gr. |
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| Alanine |
0,73 gr. |
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| Acide aspartique |
1,07 gr. |
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| Acide glutamique |
1,76 gr. |
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| Glycine |
0,59 gr. |
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| Proline |
0,51 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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