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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
51,57 gr. |
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| Énergie |
316 kcal |
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| Énergie |
1322 kj |
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| Protéines |
25,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,08 gr. |
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| Cendres |
1,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,81 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
196 mg |
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| Potassium, K |
327 mg |
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| Sodium, Na |
77 mg |
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| Zinc, Zn |
3,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
27,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
93,8 mg |
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| Betaine |
12,3 mg |
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| Vitamine B12 |
2,47 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,8 mcg |
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| Graisses saturées |
9,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,68 gr. |
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| Cholestérol |
100 mg |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
1,08 gr. |
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| Isoleucine |
1,21 gr. |
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| Leucine |
1,96 gr. |
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| Lysine |
2,22 gr. |
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| Methionine |
0,65 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,03 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Valine |
1,36 gr. |
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| Arginine |
1,5 gr. |
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| Histidine |
0,8 gr. |
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| Alanine |
1,51 gr. |
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| Acide aspartique |
2,22 gr. |
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| Acide glutamique |
3,65 gr. |
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| Glycine |
1,23 gr. |
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| Proline |
1,06 gr. |
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| Serine |
0,94 gr. |
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