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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
72,99 gr. |
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| Énergie |
144 kcal |
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| Énergie |
602 kj |
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| Protéines |
19,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,76 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
184 mg |
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| Potassium, K |
274 mg |
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| Sodium, Na |
70 mg |
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| Zinc, Zn |
4,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
22,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
23 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
23 mcg |
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| Choline, total |
82 mg |
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| Betaine |
12,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,78 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,4 mcg |
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| Graisses saturées |
2,42 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,62 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,84 gr. |
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| Isoleucine |
0,94 gr. |
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| Leucine |
1,52 gr. |
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| Lysine |
1,73 gr. |
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| Methionine |
0,5 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,8 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
1,06 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,62 gr. |
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| Alanine |
1,18 gr. |
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| Acide aspartique |
1,72 gr. |
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| Acide glutamique |
2,84 gr. |
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| Glycine |
0,96 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,73 gr. |
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