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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
55,92 gr. |
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| Énergie |
278 kcal |
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| Énergie |
1163 kj |
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| Protéines |
23,08 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,94 gr. |
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| Cendres |
1,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
198 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
82 mg |
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| Zinc, Zn |
5,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
27,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,67 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
89,3 mg |
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| Betaine |
11,7 mg |
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| Vitamine B12 |
2,73 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
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| Graisses saturées |
8,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,46 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,42 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
0,99 gr. |
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| Isoleucine |
1,11 gr. |
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| Leucine |
1,8 gr. |
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| Lysine |
2,04 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,94 gr. |
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| Tyrosine |
0,78 gr. |
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| Valine |
1,25 gr. |
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| Arginine |
1,37 gr. |
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| Histidine |
0,73 gr. |
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| Alanine |
1,39 gr. |
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| Acide aspartique |
2,03 gr. |
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| Acide glutamique |
3,35 gr. |
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| Glycine |
1,13 gr. |
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| Proline |
0,97 gr. |
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| Serine |
0,86 gr. |
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