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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Graisses, trans |
0,52 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,52 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
68,69 gr. |
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| Énergie |
183 kcal |
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| Énergie |
766 kj |
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| Protéines |
20,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,38 gr. |
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| Cendres |
0,93 gr. |
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| Glucides |
0,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
1,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
286 mg |
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| Sodium, Na |
76 mg |
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| Zinc, Zn |
3,88 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
6,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,01 mcg |
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| Vitamine A, IU |
26 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Graisses saturées |
4,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,52 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,96 gr. |
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| Isoleucine |
0,9 gr. |
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| Leucine |
1,55 gr. |
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| Lysine |
1,75 gr. |
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| Methionine |
0,66 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,02 gr. |
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| Arginine |
1,35 gr. |
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| Histidine |
0,43 gr. |
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| Alanine |
1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,59 gr. |
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| Acide glutamique |
2,81 gr. |
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| Glycine |
0,86 gr. |
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| Proline |
0,64 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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