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Quantité par 100 gr |
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| Graisses, trans |
0,64 gr. |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
55,58 gr. |
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| Énergie |
256 kcal |
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| Énergie |
1073 kj |
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| Protéines |
30,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,99 gr. |
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| Cendres |
0,89 gr. |
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| Glucides |
0,03 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
2,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
165 mg |
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| Potassium, K |
250 mg |
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| Sodium, Na |
74 mg |
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| Zinc, Zn |
6,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
9,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
27 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Graisses saturées |
5,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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| Cholestérol |
110 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,45 gr. |
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| Isoleucine |
1,36 gr. |
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| Leucine |
2,34 gr. |
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| Lysine |
2,65 gr. |
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| Methionine |
0,99 gr. |
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| Cystine |
0,4 gr. |
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| Phenylalanine |
1,2 gr. |
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| Tyrosine |
1,05 gr. |
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| Valine |
1,55 gr. |
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| Arginine |
2,04 gr. |
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| Histidine |
0,64 gr. |
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| Alanine |
1,51 gr. |
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| Acide aspartique |
2,37 gr. |
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| Acide glutamique |
4,24 gr. |
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| Glycine |
1,3 gr. |
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| Proline |
0,97 gr. |
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| Serine |
1,04 gr. |
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