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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Graisses, trans |
0,91 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,9 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
59,66 gr. |
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| Énergie |
253 kcal |
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| Énergie |
1058 kj |
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| Protéines |
22,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,29 gr. |
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| Cendres |
0,98 gr. |
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| Glucides |
0,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
195 mg |
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| Potassium, K |
304 mg |
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| Sodium, Na |
69 mg |
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| Zinc, Zn |
2,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Choline, total |
81,7 mg |
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| Betaine |
10,7 mg |
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| Vitamine B12 |
1,17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
33 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,45 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Graisses saturées |
7,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,73 gr. |
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| Cholestérol |
76 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
1,05 gr. |
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| Isoleucine |
0,99 gr. |
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| Leucine |
1,7 gr. |
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| Lysine |
1,93 gr. |
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| Methionine |
0,72 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
0,87 gr. |
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| Tyrosine |
0,76 gr. |
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| Valine |
1,12 gr. |
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| Arginine |
1,49 gr. |
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| Histidine |
0,47 gr. |
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| Alanine |
1,1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,67 gr. |
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| Acide glutamique |
3,08 gr. |
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| Glycine |
0,94 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Serine |
0,75 gr. |
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