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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
471 kcal |
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| Énergie |
1972 kj |
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| Protéines |
12,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,3 gr. |
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| Cendres |
3,77 gr. |
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| Glucides |
62,23 gr. |
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| Sucres |
44,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
565 mg |
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| Fer, Fe |
8,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
377 mg |
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| Potassium, K |
636 mg |
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| Sodium, Na |
184 mg |
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| Zinc, Zn |
4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
9,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
42 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,38 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,66 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,31 mg |
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| Folate, total |
71 mcg |
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| Acide folique |
71 mcg |
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| Folate, DFE |
121 mcg |
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| Choline, total |
56,5 mg |
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| Vitamine B12 |
1,2 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
1,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1178 IU |
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| Vitamine A, RAE |
354 mcg |
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| Rétinol |
354 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
6,6 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
6,6 mg |
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| Vitamine D |
309 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
38 mcg |
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| Graisses saturées |
8,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,23 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,31 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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