|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
32 gr. |
|
| Énergie |
274 kcal |
|
| Énergie |
1146 kj |
|
| Protéines |
9,8 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,7 gr. |
|
| Cendres |
1,3 gr. |
|
| Glucides |
55,2 gr. |
|
| Fibre |
2,3 gr. |
|
| Sucres |
5,98 gr. |
|
| Calcium, Ca |
19 mg |
|
| Fer, Fe |
3,8 mg |
|
| Magnésium, Mg |
28 mg |
|
| Phosphore, P |
100 mg |
|
| Potassium, K |
148 mg |
|
| Sodium, Na |
344 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,13 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,88 mg |
|
| Sélénium, Se |
31 mcg |
|
| Fluorure, F |
14,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,38 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,08 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
111 mcg |
|
| Acide folique |
90 mcg |
|
| Folate, nourriture |
21 mcg |
|
| Folate, DFE |
174 mcg |
|
| Choline, total |
14,6 mg |
|
| Vitamine A, IU |
73 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
|
| Rétinol |
21 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,27 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,67 gr. |
|
| Tryptophane |
0,11 gr. |
|
| Threonine |
0,29 gr. |
|
| Isoleucine |
0,37 gr. |
|
| Leucine |
0,67 gr. |
|
| Lysine |
0,24 gr. |
|
| Methionine |
0,18 gr. |
|
| Cystine |
0,21 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,47 gr. |
|
| Tyrosine |
0,27 gr. |
|
| Valine |
0,42 gr. |
|
| Arginine |
0,38 gr. |
|
| Histidine |
0,22 gr. |
|
| Alanine |
0,33 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,48 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,24 gr. |
|
| Glycine |
0,34 gr. |
|
| Proline |
1,08 gr. |
|
| Serine |
0,48 gr. |
|
| Carotène, bêta |
1 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
54 mcg |
|
