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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
26,9 gr. |
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| Énergie |
294 kcal |
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| Énergie |
1230 kj |
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| Protéines |
10,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,8 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
59,3 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
6,43 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
4,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
83 mg |
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| Potassium, K |
163 mg |
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| Sodium, Na |
370 mg |
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| Zinc, Zn |
0,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
33,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,98 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
102 mcg |
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| Acide folique |
86 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
162 mcg |
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| Choline, total |
16,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
71 IU |
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| Vitamine A, RAE |
23 mcg |
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| Rétinol |
23 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,72 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,4 gr. |
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| Leucine |
0,72 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,46 gr. |
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| Arginine |
0,41 gr. |
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| Histidine |
0,23 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
0,52 gr. |
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| Acide glutamique |
3,48 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
0,52 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
56 mcg |
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