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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
28,9 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Protéines |
7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,3 gr. |
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| Cendres |
3,2 gr. |
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| Glucides |
44,6 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
2,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
235 mg |
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| Fer, Fe |
2,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
164 mg |
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| Potassium, K |
121 mg |
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| Sodium, Na |
580 mg |
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| Zinc, Zn |
0,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Sélénium, Se |
19,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,95 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
61 mcg |
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| Acide folique |
49 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
95 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
82 IU |
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| Graisses saturées |
4,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,16 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Phytostérols |
30 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,31 gr. |
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| Arginine |
0,28 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,34 gr. |
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| Acide glutamique |
2,18 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,78 gr. |
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| Serine |
0,35 gr. |
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