|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
34,7 gr. |
|
| Énergie |
287 kcal |
|
| Énergie |
1201 kj |
|
| Protéines |
9,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
6 gr. |
|
| Cendres |
1,8 gr. |
|
| Glucides |
47,8 gr. |
|
| Fibre |
2,3 gr. |
|
| Sucres |
1,78 gr. |
|
| Calcium, Ca |
93 mg |
|
| Fer, Fe |
3,04 mg |
|
| Magnésium, Mg |
19 mg |
|
| Phosphore, P |
106 mg |
|
| Potassium, K |
115 mg |
|
| Sodium, Na |
380 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,79 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
|
| Sélénium, Se |
30,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,44 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,85 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
105 mcg |
|
| Acide folique |
35 mcg |
|
| Folate, nourriture |
70 mcg |
|
| Folate, DFE |
130 mcg |
|
| Choline, total |
84,3 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
211 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
63 mcg |
|
| Rétinol |
63 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
|
| Vitamine D |
16 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,9 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,59 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,3 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,11 gr. |
|
| Cholestérol |
51 mg |
|
| Phytostérols |
7 mg |
|
| Tryptophane |
0,11 gr. |
|
| Threonine |
0,31 gr. |
|
| Isoleucine |
0,39 gr. |
|
| Leucine |
0,69 gr. |
|
| Lysine |
0,31 gr. |
|
| Methionine |
0,19 gr. |
|
| Cystine |
0,21 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,48 gr. |
|
| Tyrosine |
0,29 gr. |
|
| Valine |
0,44 gr. |
|
| Arginine |
0,39 gr. |
|
| Histidine |
0,21 gr. |
|
| Alanine |
0,36 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,52 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,86 gr. |
|
| Glycine |
0,34 gr. |
|
| Proline |
0,95 gr. |
|
| Serine |
0,5 gr. |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
45 mcg |
|
