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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
35,7 gr. |
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| Énergie |
271 kcal |
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| Énergie |
1134 kj |
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| Protéines |
8,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,5 gr. |
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| Cendres |
1,9 gr. |
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| Glucides |
50,1 gr. |
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| Fibre |
3,2 gr. |
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| Sucres |
3,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
78 mg |
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| Fer, Fe |
2,94 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
103 mg |
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| Potassium, K |
110 mg |
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| Sodium, Na |
550 mg |
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| Zinc, Zn |
0,86 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,46 mg |
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| Sélénium, Se |
27,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,47 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
191 mcg |
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| Acide folique |
161 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
304 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,39 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,61 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,43 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,38 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,38 gr. |
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| Acide glutamique |
2,99 gr. |
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| Glycine |
0,31 gr. |
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| Proline |
1 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
48 mcg |
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