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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
31,46 gr. |
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| Énergie |
288 kcal |
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| Énergie |
1204 kj |
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| Protéines |
14,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,6 gr. |
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| Cendres |
2,32 gr. |
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| Glucides |
47,11 gr. |
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| Fibre |
8,1 gr. |
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| Sucres |
6,94 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,84 gr. |
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| Fructose |
2,67 gr. |
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| Lactose |
0,62 gr. |
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| Maltose |
1,82 gr. |
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| Calcium, Ca |
111 mg |
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| Fer, Fe |
2,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
85 mg |
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| Phosphore, P |
247 mg |
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| Potassium, K |
250 mg |
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| Sodium, Na |
414 mg |
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| Zinc, Zn |
1,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,31 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,2 mg |
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| Sélénium, Se |
35,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Folate, total |
70 mcg |
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| Folate, nourriture |
70 mcg |
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| Folate, DFE |
70 mcg |
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| Choline, total |
28,8 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,1 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,58 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,59 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,95 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,04 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,29 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,43 gr. |
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| Arginine |
0,53 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
0,6 gr. |
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| Acide glutamique |
2,39 gr. |
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| Glycine |
0,41 gr. |
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| Proline |
0,77 gr. |
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| Serine |
0,41 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
97 mcg |
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