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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
37,9 gr. |
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| Énergie |
250 kcal |
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| Énergie |
1046 kj |
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| Protéines |
8,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,1 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
47,5 gr. |
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| Fibre |
6,5 gr. |
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| Sucres |
0,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
68 mg |
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| Fer, Fe |
2,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
178 mg |
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| Potassium, K |
208 mg |
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| Sodium, Na |
596 mg |
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| Zinc, Zn |
1,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,29 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,31 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
93 mcg |
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| Acide folique |
59 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
134 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,24 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,32 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
2,72 gr. |
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| Glycine |
0,34 gr. |
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| Proline |
0,95 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
46 mcg |
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