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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
27,8 gr. |
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| Énergie |
297 kcal |
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| Énergie |
1243 kj |
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| Protéines |
8,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,8 gr. |
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| Cendres |
1,9 gr. |
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| Glucides |
56,9 gr. |
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| Fibre |
4,7 gr. |
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| Sucres |
6,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
72 mg |
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| Fer, Fe |
3,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
118 mg |
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| Potassium, K |
246 mg |
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| Sodium, Na |
377 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,55 mg |
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| Sélénium, Se |
21,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,39 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
98 mcg |
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| Acide folique |
72 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
148 mcg |
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| Choline, total |
15,9 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
1,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,74 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,22 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,39 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,39 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,29 gr. |
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| Acide aspartique |
0,38 gr. |
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| Acide glutamique |
2,56 gr. |
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| Glycine |
0,29 gr. |
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| Proline |
0,9 gr. |
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| Serine |
0,39 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
46 mcg |
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