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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
31 gr. |
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| Énergie |
284 kcal |
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| Énergie |
1188 kj |
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| Protéines |
9,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,6 gr. |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
53,1 gr. |
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| Fibre |
6,4 gr. |
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| Sucres |
4,23 gr. |
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| Calcium, Ca |
80 mg |
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| Fer, Fe |
3,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
138 mg |
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| Potassium, K |
183 mg |
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| Sodium, Na |
664 mg |
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| Zinc, Zn |
1,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,91 mg |
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| Sélénium, Se |
34 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,38 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,76 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
103 mcg |
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| Acide folique |
64 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Folate, DFE |
148 mcg |
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| Choline, total |
16,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,88 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,28 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,64 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,45 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,49 gr. |
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| Acide glutamique |
2,86 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
1 gr. |
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| Serine |
0,46 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
56 mcg |
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