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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,6 gr. |
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| Énergie |
415 kcal |
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| Énergie |
1736 kj |
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| Protéines |
5,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,8 gr. |
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| Cendres |
2,4 gr. |
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| Glucides |
79,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
172 mg |
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| Fer, Fe |
1,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
247 mg |
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| Potassium, K |
169 mg |
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| Sodium, Na |
567 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,53 mg |
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| Sélénium, Se |
14,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
67 mcg |
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| Acide folique |
53 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
104 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,04 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1930 IU |
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| Vitamine A, RAE |
97 mcg |
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| Graisses saturées |
1,47 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,7 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,15 gr. |
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| Isoleucine |
0,19 gr. |
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| Leucine |
0,34 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,24 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,2 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,18 gr. |
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| Acide aspartique |
0,29 gr. |
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| Acide glutamique |
1,55 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,51 gr. |
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| Serine |
0,24 gr. |
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